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去皮机厂家供应柿子去皮机 板栗去皮机 花生米去皮机

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详细说明

    蒜泥机、姜泥机、打碎机、小型蒜泥机、打蒜粒机、破碎机。特性:将新鲜或腌制过的辣椒

打成小碎片状或泥状,同时,还可将蒜头、姜、马铃薯、菠菜、洋葱、莲藕、打成泥状或细切

状,刀片数量可以自由添加,使用方便,适合调味品厂,厨房餐馆、酒店、市场等。

蒜泥机尺寸:560X300X700mm

产量:100-200Kg/h

马力:1HP

电压:380V,220V

重量:40KG

切菜机的安全维护

1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏;

3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软

菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;

4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,

紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏

输送带;

切菜机的安装使用环境需求

1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用,并且因为功率较大,某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW,

所以使用的电路线路必须安全牢靠,能安全支持机器正常运行。

2.必须有正常水源供应及排放的管道,机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定时的冲洗,保证工作环

境的卫生。

3.必须保持在宽敞环境下使用,在切割蔬菜类产品过程中,会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如环境不够宽敞,

容易诱发的意外。

4.尽量保持环境通风,在机器设备工作过程中,会产生大量碎屑,水雾,而机器会产生一定热量,保持通风会减少

工作空间温度,使蔬菜有效保持新鲜。



切丁机

指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长

方体形状的机器总称。

结构特征

2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。

2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。

操作使用

3.2.1 首先,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料*大切割

直径应不超过100mm,如果大于此直径须分块。

3.2.2 按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转)

3.2.3 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘

切丝刀切成条状,*后被横切断刀切成方块。

3.2.4 切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。

3.25 机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。

 
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